Despertando Oportunidades: Vistos Americanos para Chefs, Padeiros e Artistas Culinários

Angelica Rice • May 3, 2025

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Se você já sonhou em levar sua arte culinária para os Estados Unidos—seja como chef em uma cozinha sofisticada, como confeiteiro criando obras-primas comestíveis ou como padeiro apresentando receitas de família com séculos de história aos paladares americanos—há um visto que pode servir tão bem quanto seu avental favorito.


No vibrante universo da imigração americana, duas opções brilham especialmente para profissionais da culinária: os vistos O-1B e P-3. Embora muitos pensem que esses vistos são apenas para estrelas de Hollywood ou músicos, a realidade é que eles abriram portas para profissionais criativos de diversas áreas—inclusive aqueles cuja arte está no sabor.


Vamos começar pelo visto O-1B. Esse visto é destinado a indivíduos com “habilidade extraordinária” nas artes, que o USCIS define como alguém que alcançou distinção por reconhecimento nacional ou internacional. Pense nele como um holofote sobre suas conquistas—seja por ter sido destaque em revistas culinárias, por participar de festivais gastronômicos renomados, por ter trabalhado em cozinhas famosas ou recebido elogios de críticos e chefs respeitados. Você não precisa de uma estrela Michelin (embora isso ajude)—basta comprovar que sua habilidade e reputação o colocam em um nível acima dos demais. Com esse visto, você pode trabalhar nos EUA por até três anos, com possibilidade de extensão se continuar colhendo sucesso.


Agora, se sua paixão está em preservar e compartilhar sua herança cultural por meio da culinária, o visto P-3 pode ser mais adequado. Voltado para artistas que vêm aos EUA para se apresentar, ensinar ou orientar como parte de um programa “culturalmente único”, o visto P-3 é ideal para chefs treinados em métodos tradicionais que desejam apresentar sabores autênticos de suas culturas aos americanos. Por exemplo: um mestre japonês do sushi ensinando técnicas regionais em escolas de culinária, um chef francês recriando os pratos rústicos da Provença em um restaurante farm-to-table na Califórnia ou um padeiro italiano levando especialidades regionais como a cassata siciliana ou os maritozzi romanos a uma padaria no Brooklyn. Segundo o USCIS, o programa deve ter como objetivo “promover o entendimento ou desenvolvimento da sua forma de arte”, e pode ser de natureza comercial ou não comercial. Esse visto tem validade de um ano, com possibilidade de extensão.


Então, por que essas opções são tão vantajosas para profissionais da culinária? Em primeiro lugar, elas evitam as longas demoras e complexidades da certificação trabalhista. São processos mais rápidos, acessíveis e permitem que seu talento—ou sua tradição—fale por si. Em uma era em que os americanos estão cada vez mais ávidos por sabores autênticos do mundo, ter um especialista nativo na cozinha não é apenas uma tendência—é uma experiência. E o sistema de imigração dos EUA está começando a entender isso.


No escritório Santos Lloyd Law Firm, já ajudamos inúmeros profissionais da culinária a encontrar o visto ideal para concretizar seus sonhos. Seja sua história escrita em açafrão e fumaça, ou em farinha e açúcar, estamos aqui para ajudá-lo a trazê-la à vida nos Estados Unidos. Pronto para levar sua carreira para os EUA? Fale com a gente para começar—porque seu próximo capítulo pode estar a apenas um visto de distância.


Este blog não se destina a fornecer aconselhamento jurídico e nada aqui deve ser interpretado como estabelecimento de um relacionamento advogado-cliente. Por favor, agende uma consulta com um advogado de imigração antes de agir com base em qualquer informação lida aqui.

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Angelica Rice


By Kris Quadros-Ragar January 15, 2026
U.S. Citizenship and Immigration Services (USCIS) has announced a major change to the H-1B cap selection process. Under a final rule issued on December 29, 2025, USCIS will replace the long-standing random H-1B lottery with a wage-weighted selection system that favors higher-paid and more complex positions. The rule is scheduled to take effect on February 27, 2026 , just ahead of the fiscal year 2027 H-1B cap registration season, unless delayed by legal challenges. If implemented, USCIS is expected to release additional guidance explaining how employers must submit registrations under the revised process. This change marks one of the most significant reforms to the H-1B program in recent years. Up until 2025, all registrations were treated equally once the annual cap was reached. Under the new system, selection odds will be tied to wage levels based on the U.S. Department of Labor’s Occupational Employment and Wage Statistics data. All H-1B registrations will still be placed into a single selection pool, but registrations tied to higher wage levels will receive multiple entries into that pool, increasing their likelihood of selection. Lower wage levels will receive fewer entries, making selection less likely but not impossible. H-1B wage levels are not determined solely by salary. Each wage level reflects the complexity of the job, the level of responsibility involved, and the education and experience required . Entry-level positions involving routine duties and close supervision are generally classified at the lowest wage level, while positions requiring independent judgment, advanced skills, and significant responsibility fall into higher wage levels. The highest wage level is reserved for roles that involve expert knowledge, strategic decision-making, and substantial leadership or technical authority. USCIS is expected to closely scrutinize selected petitions to ensure that the wage level claimed during registration is supported by the job duties and salary offered in the petition. Any discrepancies between the registration and the petition may result in requests for evidence, denials, or enforcement action. With the elimination of the purely random lottery, employers should begin preparing early by carefully evaluating job descriptions, wage levels, and overall H-1B strategy. Accurate classification and thoughtful planning will be essential under this new wage-based selection system. If you are an employer considering H-1B sponsorship, or a foreign professional wondering whether your position may qualify under the new wage-based system, consulting with experienced immigration counsel is more important than ever. Santos Lloyd Law is actively advising clients on H-1B cap registrations and strategy under the new rules. To discuss your options or determine whether you may qualify, contact our office to schedule a consultation.
By April Perez January 9, 2026
During the recent administration there has been an increase in issuance of Requests for Evidence for EB-1A petitions for those of Extraordinary Ability. A Request for Evidence is a request that is made by USCIS that should explain how the evidence is deficient in proving the criteria argued and what additional evidence needs to be provided by the applicant to meet the criteria. EB-1A petitions are already normally subject to higher scrutiny because their approval is the first step needed to apply for Lawful Permanent Residence or a green card. USCIS normally requires not just evidence but that the evidence be provided with context and information to show why it matters in a particular field. For example, if you were providing evidence of your membership in an organization that requires outstanding achievements of its members, just providing evidence of the membership is not enough. You must explain what that membership is and provide background information on the organization granting the membership. You also need to provide evidence on the criteria that is used to select the members, information on those who select the members to show that they are recognized experts, other documentation such as articles about the membership organization to show its importance, and any other relevant evidence and background information to show that the criteria is met. A request for evidence being issued prior to the current administration was not uncommon, but in the current climate it is more surprising to not receive a request for evidence for this type of case. It is important to remember that a request for evidence is not a denial. Depending on the validity of the information in the request and the substance some Requests for Evidence can be overcome, and the case be approved. It is important to carefully review the request and note if there are any errors in the content and application of the regulations by USCIS. If you have an attorney, you should work with them and make sure that you provide any evidence you think may be helpful. Although there is a deadline by which a response must be submitted, attention to detail and patience will go a long way when dealing with having to respond to a request for evidence.  If you believe you may qualify for this type of visa, please feel free to contact our office.
By Joseph Lennarz November 20, 2025
Once you have connected with a college program, have been admitted to the school, and deemed eligible to compete athletically, you will need to secure an F-1 student visa in order to actually attend your new college and begin your time as a student athlete. The first step in the visa process is to receive your Form I-2
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